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吃不够的加强版鸡蛋炒饼做法

来源:花葵新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

饼丝(适量)、绿豆芽(适量)、圆白菜(适量)、鸡蛋(适量)

辅料:

食盐(适量)、酱油(适量)、食用油(适量)、葱(适量)、大蒜(适量癫痫病要治疗多久才能够治好

做法步骤:

1、绿豆芽洗净控水,葱切片,圆白菜洗净切丝,蒜切末;。

2、因为是两个人吃的,就起油锅炒两个鸡蛋;。

3、用铲子将鸡蛋划散,待鸡蛋凝固后,推到一边,加入葱花和蒜末,继续翻炒;。

4、加入圆白菜和绿豆芽进癫疯病好的治疗行翻炒,然后加入少许酱油继续翻炒;。

5、待菜都变蔫,将饼丝加入锅中,继续翻炒,因为豆芽和圆白菜水分都很多就不需要再加水了(在此说一下,要是做烩饼的话,就得再加入一些高汤或是清水,然后盖上锅盖,一直颠锅就可以了,烩饼就是比炒饼多些水分,但是不黏);。

6、待饼丝都变色、锅中没有多余水分时,加入少许食盐,即可出锅江西儿童医院能治癫痫吗了;。

7、看着是不是很诱人呢。

绿豆芽的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与胡萝卜、鲫鱼 、醋搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

圆白菜的热量(卡路里)22千卡;可与那个医院治疗癫痫病好辣椒、虾仁、猪肉搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与圆生菜、小米、玉米搭配;与茶叶、地瓜、柿子相克,同食可能会引起不适;

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