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小花绿豆糕-干干净净 天然美味

来源:花葵新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

绿豆(500克)、糖粉(30克)、蜂蜜(40克)、牛奶(10克)

辅料:

红薯泥(少许)

做法步骤:

1、将绿豆洗净,放水中浸泡过夜,陕西治癫痫哪家医院好第二天看到部分皮已涨破,抓起揉搓,仔细将绿豆皮去干净。

2、得到的无皮绿豆,滤网上控干,放在盘中,大火蒸约20分钟,至软烂。

3、取网筛置于盆上,放入适量蒸熟的绿豆,用勺子碾压过筛。

4、一层一层刮着,往下按压,利于豆泥过滤网。

5、及时的刮干净滤网下的细豆泥。

6、这个方法很赞哦,继续3,4,5步骤,一会就能过筛完全。过滤白银看癫痫去哪家医院后的绿豆蓉非常细腻,拌点温开水,可以给宝宝当做辅食吃哦。

7、向绿豆蓉中加入蜂蜜,糖,最后加入适量的牛奶, 搅匀后捏成团。

8、用月饼模具或者饼干模子压出形状后提起模具即可。

9、我放了一点红薯泥在里面。

10、一盘我放冷藏,一盘放冷冻,这样可以吃到两种感觉。

绿豆的热量(卡路里)329千卡陕西癫痫病在哪里治;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热解毒、抗菌抑菌、抗过敏等功效;可与燕麦片、百合、南瓜搭配;与番茄、圣女果、狗肉相克,同食可能会引起不适;

糖粉的热量(卡路里)389千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蜂蜜的热量(北京做癫痫病医院卡路里)321千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、杀菌等功效;可与雪花梨、橙子、牛奶搭配;与北豆腐、豆腐丝、米饭相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与雪莲果、杨梅、橙相克,同食可能会引起不适;

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