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【青花菜栽培要点】江苏农业信息网加工技术

来源:花葵新文美食网   时间: 2020-09-07

    青花菜又称西兰花,适宜在冷凉气候条件下生长,其产品质地柔嫩,风味独特,营养丰富,尤其是维生素C含量很高,是一种时兴的高档蔬菜。蓝田县山区由于海拔较高,夏季气候冷凉湿润,病虫害少,适合青花菜生长,特别适合生产无公害青花菜,近年来种植面积迅速扩大,经济效益较好。

  品种选择,宜选用耐寒、耐热、丰产、抗病力强的优良青花菜品种。山区主要采取夏秋栽培,通常选择6月中旬至7月中旬进行播种,主花球收获期在8月下旬至11月份。海拔高的地区及早熟品种播种期可适当提前;海拔低的地区及中熟品种播种期则相应推迟。栽培要点如下。

  一、育苗 一般采用平畦进行绥化市看癫痫病挂什么科遮阴育苗,每667平方米用种量为20克。育苗时应选择3年内未种过十字花科蔬菜的地块做苗床。取肥沃表土、腐熟农家肥、疏松物(一般用沙子)按1:1:1比例配制营养土,每畦营养土中加拌多菌灵100克等,配好后堆放备用。

  育苗床一般长7米、宽1.3米。做床时注意踩实畦埂,整平畦面,做好后铺10厘米营养土并刮平。播种前先浇足底水,水渗完后将种子均匀撒到床面,播后覆土0.5厘米,随即采用遮阳网或松枝进行遮阴。出苗前要保持床土湿润,待大部分幼苗出土后,逐步去除遮阴物。此后保持床面见干见湿。浇水应选晴天下午进行,可用喷壶洒水。当幼苗具有5-6片真叶时即可选壮苗进行定植。

  二、定植 青花菜忌连作,最山西癫痫专科医院有哪些好选择3年内未种过十字花科作物的地块,要求栽培地地势高燥、土壤有机质含量高。定植前10-15天深翻土壤,每667平方米结合整地施用优质腐熟农家肥2000千克、过磷酸钙20千克、草木灰100千克、硼酸1千克,整平后做栽培畦。一般每667平方米栽植密度为2500-3000株,早熟品种可适当密植,中熟品种应注意稀植。定植苗龄以不超过35天为宜。

  三、田间管理

  1、追肥 定植缓苗后即可用稀薄粪水进行追肥。植株生长期一般重点追肥3次。第1次在定植后20-30天,当植株有10-12片叶时进行,每667平方米追施尿素6千克、氯化钾4千克、过磷酸钙10千克。植株具有17-20片叶时进入花球初现期,大庆看癫痫上哪家医院好追肥时每667平方米可施用尿素6千克、硫酸钾5千克或复合肥15千克。进入采收期后,每次采收完都要轻施1次肥料,一般每667平方米每次可追施尿素5千克。顶花球采收后应该重施1次追肥,肥料用量同第2次追肥,以促进侧花球生长。

  2、灌水 青花菜整个生长期内都要保持土壤湿润,特别是花球发育期,土壤更不能过干。生长期遇雨天应及时排水。夏季灌水要注意在水凉、地凉时进行。

  3、中耕及抹芽 植株封行前,赶在追肥后或雨后要及时中耕松土。顶花球型品种在顶花球生长期内应经常抹去侧芽。顶花、侧花兼用型的品种可选留4-5个健壮侧枝,其余均应抹去。

  四、病虫害防治

蚌埠去哪治癫痫,专业医院看这里  1、病害 主要有黑腐病和霜霉病等,应选择无公害药剂进行防治。防治病害时应注意,在发病初期喷施药剂,现蕾后一般不再喷药。

  2、虫害 主要是蚜虫和菜青虫。防治方法除了选择适宜的药剂外,防治蚜虫可在田间设置黄皿黄板诱蚜,黄板每667平方米可均匀设置28块。

  五、及时采收 青花菜采收适期很短,必须掌握标准及时采收。一般以花球上的蕾粒有米粒大小、不散球、不开花、花蕾紧凑、花球茎枝尚未伸长时为准。采收时将花球及球下嫩茎带3-4片叶一起割下,嫩茎不要太长,仅留7-8厘米即可

本文标题:青花菜栽培要点

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