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【如何对付蔬菜农药残留量多】互联网

来源:花葵新文美食网   时间: 2020-09-07

  夏季是蔬菜需求的旺季,要如何避免选购到残留农药超标的蔬菜,且看专家为您支招。

  夏季正是虫害高发期,蔬菜的用药量自然也相应增大。此时如想吃得放心,购买那些经过认证的无公害蔬菜当然是最安全的,张家口癫痫病是怎么治疗的但这类蔬菜的价格会比一般蔬菜高出不少。记者从南京市农林局了解到:短期速生的叶菜类蔬菜(小白菜、青菜、鸡毛菜、芥菜、茼蒿等)农药超标问题多。因此,如果选择一般蔬菜,从品种上讲,选择茄果类蔬菜如青椒、番茄等,瓜类蔬菜如冬瓜、南北京癫痫病医院瓜等,嫩荚类蔬菜如豆角等,以及鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等,块茎类蔬菜如土豆、山药等相对安全。

  很多人都认为有虫眼的蔬菜肯定没有用过药,但农林局有关人士告诉记者,很多蔬菜是在遭到虫咬后才打的药,农药残兰州治癫痫病好的医院留量反而更高。

  但要对付蔬菜上的残留农药,也不是完全无计可施。专家们提示:因为农药残留有安全间隔期,所以人的使用时间距离最后一次施用农药时间越长,农药残留的毒性越小。也就是说,蔬菜越新鲜可能残留的农全国癫痫病权威医院药量越多,而一些不那么新鲜甚至发焉的蔬菜农药残留的反而较少。另外,去掉表皮也是很有效的做法。

本文标题:如何对付蔬菜农药残留量多

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